7/13、農業情報総合研究所/オンラインきき酒会/第10回 京都伏見の酒蔵「齊藤酒造株式会社」の齊藤洸さんによる「…

7/13、農業情報総合研究所/オンラインきき酒会/第10回「京のお米と京のお水による京のお酒 ~日本酒の楽しみ方をどう伝えているか~」を開催しました! 京都伏見の酒蔵「齊藤酒造株式会社」の常務取締役、齊藤洸さんをゲストに迎えました。銘柄は「英勲」です。 齊藤さんからきき酒のご紹介をいただきました。 1.古都千年純米吟醸…
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コンプライアンスと心理的安全性 ~三菱電機「品質不正」の調査報告書の事例とエイミー・エドモンドソン著「恐れのない組…

2022年5月22日、三菱電機の調査委員会より「品質不適切行為」についての調査報告書の第3報が発表されました。三菱電機の22製作所中、累計で148件の「品質不正」が発見されたとしています(三菱電機のサイトには「品質不適切行為」となっていますが、調査報告書中では「品質不正」となっています)。 https://www.mitsubishi…
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7/6、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんにて、気仙沼を食す会/第60回「気仙沼の「ウニ」を食す会」を開催しました!

7/6、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんにて、気仙沼を食す会/第60回「気仙沼の「ウニ」を食す会」を開催しました! 「ラ・ムジカ」のオーナー・シェフである梶村さんは東日本大震災被災地の支援を継続されています。気仙沼の「藤田商店」さんにご協力により、気仙沼の旬のウニのフルコースでした。今回は、「気仙沼仕事創出プロジェクト」…
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6月11日、宮城県富谷市の酒蔵「内ヶ崎酒造店」の酒蔵を見学しました! 宮城県の酒造好適米「蔵の華」を使った「鳳陽 …

6月11日、宮城県富谷市の酒蔵「内ヶ崎酒造店」の酒蔵を見学しました! 社長の内ヶ崎啓さんにご案内をいただきました。内ヶ崎酒造店さんの酒蔵のある富谷宿(富谷新町)は、江戸時代初期から奥州街道の宿場町として栄えていました。内ヶ崎酒造店さんの酒蔵はその本陣跡にあります。内ヶ崎酒造店さんの創業は1661年、宮城県最古の酒蔵です。現…
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調査報告書からコンプライアンスとコミュニケーションを考える/「三菱電機」

調査報告書からコンプライアンスとコミュニケーションを考える/「三菱電機」 2022年5月22日、三菱電機の調査委員会より「品質不適切行為」についての調査報告書の第3報が発表されました。三菱電機の22製作所中、累計で148件の「品質不正」が発見されたとしています(三菱電機のサイトには「品質不適切行為」となっていますが、調査報告書中で…
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6/14、練馬区のイタリアン「イル・トンシオーネ」にて、気仙沼を食す会/第59回を開催しました!

6/14、練馬区のイタリアン「イル・トンシオーネ」にて、気仙沼を食す会/第59回を開催しました! 「イル・トンシオーネ」さんのオーナー・シェフである頓所さんは気仙沼の支援を継続されています。気仙沼の「松葉寿司」さんにご協力により、気仙沼の水産品を仕入れていただきました。乾杯のイタリアのスパークリングワイン「PITARS…
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6/11-12、仙台でグルメめぐり! 「蔵の庄 一番町本店」「炉だん」「F-base」

6/11-12、仙台でグルメめぐり! 「蔵の庄 一番町本店」さん。「みょうがたけしゃぶしゃぶ」をいただきました。鍋奉行は、このみょうがたけを作った名取市の農家、三浦隆弘さん(笑) 作った人に鍋奉行もしていただける、たいへん貴重な機会でした。みょうがたけのあっさりが暑い時期にぴったりです。絶品でした! 「仙台せり鍋」の次は「…
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6/4、戦略経営研究会第146回「外国人の受入れによる国内の国際化」を開催しました! 田村拓さん(一般社団法人ED…

6/4、戦略経営研究会第146回「外国人の受入れによる国内の国際化」を開催しました! 田村拓さん(一般社団法人EDAS 理事長)にご発表をいただきました。 https://edas.global/ 技能実習と特定技能など現場非熟練労働者の問題が喧伝されますが、「高度人材」(いわゆるホワイトカラー)で入国しビジネスをされている方…
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【戦略経営研究会ご案内です!】 8/6土、14:00-、オンライン開催「立法府独自で経済・財政の推計や検証等を行う…

8/6、戦略経営研究会「立法府独自で経済・財政の推計や検証等を行う「独立財政機関」(IFI)創設に向けての取組み」のご案内です! 独立財政機関(IFI)設立を推進する会は、国会によるチェック機能の弱体化や行政からの財政情報や予測・分析等は楽観的で非合理・複雑などを指摘し、国会の予算審議にあたり、経済・財政の推計・分析・評価等の政策…
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5/25、静岡市にて居酒屋めぐり! 「鹿島屋」「大衆酒場 多可能」

5/25、静岡市にて居酒屋めぐり! 静岡市葵区上石町にある「鹿島屋」さん。 生しらすの食感、地だこ刺しの鮮度が美味でした。 お酒は臥竜梅の純米吟醸をいただきました。こちらもやや辛口でした。 静岡市葵区紺屋町にある「大衆酒場 多可能」さん。地元のお客に愛されている老舗です。 …
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