気仙沼市唐桑町のかつお節製造・わかめ養殖「マルヤマ」さんから、気仙沼漁港水揚げの旬の生さんまを送っていただきました!
鮮度良く、とても美味でした! まずは塩焼きをいただきました!
さんまの生姜煮、
さんまの甘酢炒め、
さんまと小松菜のチャーハンなどもいただくことができました。
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9/29、「JRフルーツパーク仙台あらはま」に行ってきました!
こちらのフルーツ栽培の専門監である菊地秀喜さんには、昨年、いちじく畑をご案内いただいただけでなく、オンライン研究会でもいちじくをテーマにご発表をいただきました。訪問当日、ご挨拶ができました。
いちじく狩りのシーズンは惜しくも終わっていましたが、直売所でフ…
9/16、城陽市の「KYOTO いちじく FACTORY」さんの直売所を訪問しました!
城陽市はいちじくの産地です。「KYOTO いちじく FACTORY」(森島平兵衛農園)は300年続く農家です。以前は花菖蒲を生産していました。当代の森島範紘さんが2007年に農家を継ぎ、その後、いちじくの生産に転換しました。産地の先輩た…
9/15、羽曳野市のいちじく農家「藤井農園」さんを訪問しました!
羽曳野市はいちじくの産地です。いちじく農家は30軒ほどあります。都市近郊の農業の盛んな地域です。
藤井貫司さんにご案内をいただきました。藤井農園は60年以上前から、いちじくの生産を続けています。現在、6か所の畑で生産しており、面積は60アールになります…
9/14、生駒市にある「上田酒造」さんの見学と試飲に行ってきました!
上田酒造は1558年創業です。奈良県最古の酒蔵です。ブランド名は「嬉長」と「生長」です。
酒蔵見学では、仕込み水の試飲をさせていただきました。地下水です。軟水というとおりやわらかい飲み口でした。
試飲では10種類以上いただくことができ…
9/14-15、大阪の居酒屋で日本酒めぐり!
北区天神橋2丁目の「日本酒専門店 糀 コメノハナ」さん。人気店です。日本酒のとりそろえだけでなく、つまみも素晴らしいです。
農口尚彦研究所(石川県)の「観音下 無濾過原酒 2020」をいただきました。パンチがありました。
つまみは「いちじく海ぶどうベリー麹ソ…
9/14-16、大阪コナモンめぐり!
阿倍野筋2丁目の「鶴橋風月」さん。お好み焼きをいただきました。ふわふわです。ソース甘めでした。焼きそばは太麺で歯ごたえありました。
天神橋4丁目の「つる家」さん。昭和なお店です。焼きそばは細麺です。あっさりソースでした。お好み焼きはふっくらです。からしマヨがきいていました…
7/10、農業ビジネス研究会「完熟とろあまいちじくが愛知県西尾市のファーマーズマーケットで大人気!」を開催しました!
ゲストは三上佳之さん(愛楽農園はいぼーなす 代表)でした。
参加者に事前に送付しました「いちじくチップス」と「いちじくジャム」の説明がありました。
いちじくチップスはいちじくを輪切りして乾燥させてい…
2024年8月19日、東京板橋セントラルロータリークラブは、東京地方裁判所で板橋区の中高生を対象に「裁判傍聴イベント」を実施しました。
NPO法人キッズドアと連携し、学習支援事業「学びiプレイス」を利用する中高生7名を対象としました。さまざまな事情のために体験学習、キャリア教育の機会を必要としています。
当クラブの会…
8/3、戦略経営研究会/第159回「機密指定解除文書と公開文書で明らかにする封印された戦後史 ~北朝鮮帰国事業と国際共産主義運動~」を開催しました。
発表者は川島高峰さん(明治大学情報コミュニケーション学部准教授(政治学))でした。川島さんの著書「北朝鮮帰国事業と国際共産主義運動」を解説していただきました。数万ページに及ぶ…