11月24日、目白のフレンチ「ラ・ムジカ」さんにて、気仙沼を食す会／第61回「気仙沼の「ウニ」を食す会」を開催！
「ラ・ムジカ」のオーナー・シェフである梶村さんは東日本大震災被災地の支援を継続されています。気仙沼市階上地域の「藤田商店」さんにご協力により、気仙沼の旬のアワビとカキをフレンチにしていただきました。今回は、「気仙…
11/11-13、大阪・奈良でコナモンめぐり！
東三国駅近く（大阪市淀川区宮原）の「タコたこ」さん。昭和なお店のカウンターで、イカ焼きをいただきました。こちらのイカ焼きはコナコナしておらず、ふっくらしています。甘めのソースでいただきました。お店のおっちゃん、元気でした。
天満駅近く（大阪市北区天神橋4丁目）…
10/15、愛知県田原市（渥美半島）のいちじく農家、内藤農園さん、天野イチジク農園さんを訪問しました！
内藤農園さんはキャベツとともに、いちじくも生産されています。いちじくの生産面積は17アールです。露地栽培です。10月中旬でしたが、いちじくの葉が輝いていました。いちじくの幹を支柱に這わせています。根の管理や摘心の…